Исследователи рассказали, что определенный вид молока может замедлить старение организма.
В ходе научной работы его авторы изучали взаимосвязь одних из главных индикаторов роста человека – теломеров (концевые участки хромосом) и жирностью молока, который человек употребляет в пищу, а также частотой потребления, сообщается на сайте Университета Бригама Янга в США.
Оказалось, что молоко с большой жирностью укорачивало теломеры, по этой причине, исследователи пришли к выводу, что для сохранения молодости в рацион нужно обязательно добавлять обезжиренное молоко или молоко жирностью не более 1%.
Ранее специалисты назвали растение, которое может помочь продлить молодость организма. Ученые из университета Граца из Австрии выяснили, что травянистое растение ашитаба, широко известное в Японии, производит вещество, чьи молекулы заставляют клетки тела активнее перерабатывать «белковый мусор». Как следствие – продлевает молодость и увеличивает продолжительность жизни в среднем на 20%.
Читайте также: Какое молоко пьют смоляне, и какие производители разочаровали экспертов
