При этом ученые опровергли тезис о том, что существует универсальное, подходящее для всех соотношение жиров к углеводам, сообщает научный портал MedicalXpress.
Специалисты из Гарвардской школы общественного здоровья им. Т.Х. Чана и Бостонской детской больницы заявили, что для поддержания здорового веса большинству людей нужно употреблять качественные продукты с низким содержанием сахара и очищенных злаков. Как следствие – наблюдается снижение риска развития хронических заболеваний.
Ученые подчеркивают, что нужно необходимо уделять внимание именно качеству питания. Секрет успеха прост: заменяйте насыщенные жиры ненасыщенными, включайте в рацион цельные злаки и овощи вместо рафинированных углеводов.
Кстати, ученые и ранее рассказывали о способе сбросить лишнее. Какой продукт помогает худеть во сне? Об этом читайте ЗДЕСЬ.
Кроме того, стала также известна супердиета. Что же нужно кушать и не поправляться? Свежие овощи и фрукты, бобовые, орехи, семена, хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия на основе зерновых культур. Отдавайте свое предпочтение рыбе и морепродуктам. При этом следует меньше употреблять в пищу красного мяса.
Напомним, что наиболее высокие показатели заболеваемости ожирением зарегистрированы в 39 регионах, в том числе и в Смоленской области.