Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал о том, что ежедневно мы употребляем продукт, который нас убивает.
Диетолог назвал продукт, который присутствует в нашем ежедневном рационе и далеко не полезен. Это хлеб. Врач заявил, что люди не тратят столько энергии, сколько получают от этого продукта. Более того, чтобы «отработать» кусочек хлеба, нужно час усиленно заниматься в тренажерном зале.
Ковальков пояснил, что сдоба содержит много углеводов. Хлеб наносит гораздо больший ущерб организму, чем сахар. Вы только представьте, уровень гликемического индекса хлеба составляет 80, а сахара всего 65.
Получается, что хлеб гораздо вреднее сахара и убивает нас ежедневно. Вместе с тем диетолог не призывает полностью отказывать от хлеба, но максимально сократить его количество, рассказал Ковальков на своем канале YouTube.
Кстати, отказаться от хлеба очень сложно. Человеку кажется, что без хлеба он не наедается. Оказалось, что он вызывает зависимость, так как содержит экзорфины. Экзорфины — это опиоидные фрагменты ряда белков пищи. Это своего рода гормон удовольствия, счастья. Поэтому, когда мы едим без хлеба, мы не получаем удовольствия от еды и нам кажется, что мы не наелись.
