В Смоленской области продают пельмени с жуткой начинкой

17.04.2018 18:11
Автор новости: Юлия Романёнок
Специалисты «Росконтроля» проверили магазинные пельмени. То, что они нашли внутри – заставляет насторожиться, такие пельмени продаются и на прилавках смоленских магазинов.

Как сообщает "Росконтроль", проверке подверглись пельмени следующих марок: "Рублёвский", "От Ильиной", "Цезарь", "Ближние горки", "У Палыча" / "От Палыча", "Ложкаревъ", "Сибирская коллекция".

В пельменях  "От Ильиной", "У Палыча", "Ложкаревъ" нашли бактерию сальмонелла. Она вызывает сальмонеллёз, который поражает органы желудочно-кишечного тракта. Типичные симптомы — высокая температура, боли в животе, рвота.

В пельменях "Ближние горки" и "У Палыча" обнаружили другую опасную бактерию — листерию. Листериоз — инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему и может привести к энцефалиту и психическим нарушениям.

Эксперты проверили, сколько на самом деле фарша в пельменях. Самыми «безмясными» оказались производители марок "Рублёвский", "От Ильиной" и "Ложкаревъ". В их пельменях мяса меньше 50%.

В пельменях "Ближние горки" — 51% фарша, в пельменях "Сибирская коллекция" — 50%. Бренды "У Палыча" (60%) и "Цезарь" (56%) оказались самыми мясными. Среди прочих нарушений – в пельменях "Цезарь" — на 86% больше жира, чем указано на этикетке.  Остальные наоборот более постные, чем указано в их маркировке.

Фарш пельменей "Рублёвский" был с привкусом окислённого жира, что является признаком плохого качества. В результате в чёрном списке оказались пельмени "От Ильиной", "Ближние горки", "У Палыча", "Ложкаревъ". Марки "Рублёвский" и "Цезарь" вошли в список товаров с замечаниями. Одобрен всего один образец –  "Сибирская коллекция".



Теги записи:

Комментарии

css.php