Кофе может быть полезен или вреден для человека, рассказал газете «РГ» диетолог Игорь Степанюков
Например, согласно официальным рекомендациям Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США, суточное потребление кофеина не должно превышать 400 мг, а одна чашка (250 мл) кофе содержит около 95 мг кофеина.
По словам Степанюкова, от трех до пяти чашек кофе в день — это стандартная норма потребления кофе человеком. Согласно научному исследованию, опубликованному в журнале Annual Review of Nutrition, употребление большего количества кофе может иметь серьезные последствия для многих заболеваний человека, в том числе сердечно-сосудистых.