Нурия Дианова, врач-гастроэнтеролог и диетолог NEWS.ru, заявила, что кофеин — это вещество, укрепляющее мозг, но при чрезмерном употреблении он может влиять на ускорение сердцебиения
По ее словам, кофе следует употреблять не более двух чашек в день. Многие исследования показывают, что кофе действительно следует употреблять в определенных количествах: не более двух чашек в день и не постоянно, например, с утра и около четырех-пяти часов вечера.
Кофе может оказывать негативное влияние на пищевод и желудок, вызывая избыточную выработку соляной кислоты. Диетологи отмечают, что слишком частое употребление кофе может вызвать изжогу. Чтобы почувствовать себя более энергичным, замените чашкой кофе сон или занятие на день. Даже небольшая физическая нагрузка поможет разогреть мышцы и проснуться.
От кофе следует воздержаться при обострении язвенной болезни, циррозе печени, панкреатите или неравномерном сердцебиении. Вместо него можно использовать, например, цикорий. Хотя по запаху и вкусу он похож на кофе, цикорий содержит много полезных веществ, благотворно влияющих на организм.»
