Оказалось, что при употреблении яблок образовываются новые нейроны и они развивают память у человека.
Как употребление яблок влияет на развитие памяти у человека, изучали специалисты университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний. Они добавляли в стволовые клетки из мозга кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту. Это фитонутриенты, которые содержатся в яблоках. Оказалось, что высокая концентрация фитонутриентов в яблоках стимулируют нейрогенез, то есть процесс образования новых нейронов. Это положительно влияет как на организм в целом, так и на мозг человека, в частности.
Полученный эффект от яблок сопоставим с эффектом от физических упражнений, которые, как известно, способствуют образованию новых нейронов, передает РИА Новости.
