Обновлено:
19.09.2020 13:13
USD75.03-0.16
EUR88.96+0.33
16+
.ru

Врач-диетолог развенчала миф о пользе овсянки на завтрак

Врач-диетолог развенчала миф о пользе овсянки на завтрак
Автор фотографии: pixabay.com
Врач-диетолог Дарья Русакова опровергла универсальную рекомендацию о пользе геркулесовой каши.

Диетолог заявила, что крупы, которые содержат много пищевых волокон, в частности овсянка, они абсорбируют не только вредные вещества, но действуют, как губка, и могут всасывать и полезные вещества, например, кальций.

Русакова рекомендует чередовать завтраки с овсянкой и творогом, сырниками, запеканками, омлетами, чтобы не допустить выведения кальция из организма.

Диетолог пояснила, что белковый завтрак (творог, омлет, сырники) увеличивает пищевой термогенез — организм тратит много энергии, чтобы разложить белковый продукт, поэтому он разогревается, и обмен веществ ускоряется. Такой завтрак будет более полезен для фигуры. Вы получите и белок, и пищевые волокна, и не так много калорий.

Если же вы все-таки предпочитаете на завтрак кашу, то помните о том, что при добавлении молока, сахара, сливок калорийность вашего блюда возрастает в разы, рассказала Русакову изданию ridus.ru.



Теги
| каша

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости