Специалисты Росконтроля закупили в магазинах соленые огурцы и отправили почти все в черный список.
Эксперты проверяли огурцы «Красная цена», «ФЭГ», «Каждый день», «Белоручка», «Агропрод / Квашенка».
Допустимое значение содержания хлоридов в огурцах — 2,5 — 3,5 процента. В продуктах «Красная цена» и «Каждый день» содержится 3,8 процента и 4,7 процента.
Массовая доля титруемых кислот во всех представленных марках оказалась ниже допустимых норм.Массовая доля самих огурцов должна быть как минимум 50 процентов от общей массы по ГОСТу, в «ФЭГ» и «Белоручка» их оказалось меньше.
в «Агропрод / Квашенка» нашли высокую концентрацию меди. В банках огурцов «Каждый день» обнаружено высокое содержание нитратов. Также в этих огурцах нашли консервант- сорбиновую кислоту, не указанную в составе. За это огурцы отправились в Черный список.
Напомним, в Смоленске общество защиты прав потребителей «Фемида» оценило качество пельменей, в некоторых образцах нашли опасные бактерии. Подробно о результатах экспертизы можно прочитать ЗДЕСЬ.
