Роспотребнадзор по Мурманской области пояснил, что обнаруженные вредные микроорганизмы в продукции пивзавода «Варница» — это не вина производителя, а результат нарушения санитарных норм в одном из мурманских кафе, где торговали пенным напитком смоленского производства.
После появившейся на сайте Роспотребнадзора по Мурманской области информации о том, что в кардымовском пиве обнаружены вредные микроорганизмы, представители ООО «Варница» сами обратились в ведомство с просьбой пояснить заявление о том, что «Пиво светлое пастеризованное «Чешское для баров» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Выяснилось, что нарушение микробиологических показателей выявлено при непосредственной реализации продукции предприятием общественного питания Мурманской области. В региональном Роспотребнадзоре подчеркнули, что по указанному факту нарушения предприятие уже привлечено к административной ответственности. Данный факт не свидетельствует о наличии вины изготовителя данной продукции — ООО «Варница» (Смоленская область, Кардымовский район, пгт. Кардымово, ул. Ленина, д. 55-А), подчеркивают в ведомстве.
