Обновлено:
10.05.2021 08:09
USD74.14-0.44
EUR89.51-0.17
16+
.ru

Эксперты проверили сыр «Российский»

Эксперты проверили сыр «Российский»
Автор фотографии: Елена Костюченкова
«Росконтроль» провел исследование сыра «Российский» семи брендов.

Речь идет о «365 дней», «Радость Вкуса», Valio, «Белебеевский», «Киприно», «Луговая свежесть» и «Простосыр». Проверенные образцы оказались безопасны для здоровья. Правда, есть вопросы к вкусу продуктов.

Отмечается, что у всех сыров, кроме Valio, оказалась тонкая подсохшая корочка. Сыры «Луговая свежесть», «365 дней» и «Простосыр» имеют слабую эластичность. Ни в одном из изученных образцов не нашли немолочного жира.

Эксперты рекомендовали к покупке все проверенные сыры. Лидером стал сыр «Луговая свежесть».

В Valio и «365 дней» в составе найдены нитраты.

«Но они могут присутствовать в качестве пищевой добавки — это не запрещено», — сказали по этому поводу в «Росконтроле».

Кстати, несмотря на то, что все потребители привыкли к желтому сыру, сыровары заявляют, натуральный и качественный сыр только белого цвета. А вот если он желтого, то тогда туда добавлен краситель. При этом сыровары пояснили, что во ввсех странах мира добавляют краситель аннато. Он является натуральным и безвредным.

Ранее общество защиты прав потребителей «Фемида» провело заседание экспертной комиссии по проверке качества сыров. Продукты специалистов не порадовали. Подробности — в материале нашего автора.



Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Теги
| сыр

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности