Покупать икру заранее и замораживать не имеет никакого смысла, заявили в Рыбном союзе, передает агентство «Москва».
Исполнительный директор некоммерческой организации «Рыбный союз» Сергей Гудков рассказал, что красная икра в РФ подешевела на 30% (по сравнению с прошлым сезоном) и не будет расти в цене к этому Новому году. Он подчеркнул, что это касается и качественной икры, и средней.
«И перед Новым годом цена на икру не увеличится. Скорее, наоборот — нужно ждать скидок, которые торговые сети перед праздниками всегда делают», – уверяет эксперт.
Гудков не советует замораживать икру после покупки в магазине, так как это «уже неэффективно и неоправданно». Дело в том, что теряется вкус.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор назвал марку красной икры, которая является фальсификатом. Речь идет об изготовителе ООО «Сахалинская гавань» (Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул. Горная, д. 18). Об этом читайте ЗДЕСЬ.
Напомним, подозрительную икру по 150 рублей заметили жители Вязьмы. Ей торгуют прямо на улицах. Смолянам рекомендуют не покупать икру с рук. При возникновении подозрений на фальсификат можно позвонить по телефону горячей линии 8 (800) 100-90-50 и местным специалистам Роспотребнадзора от 8 (4812) 30-48-08; 8 (4812) 30-47-94.
