Обновлено:
22.04.2021 17:11
USD76.42-0.40
EUR92.04-0.25
16+
.ru

Не рекомендованы к покупке. Что эксперты нашли в сливочных вафлях

Не рекомендованы к покупке. Что эксперты нашли в сливочных вафлях
Специалисты Росконтроля проверили популярное лакомство, представленное россиянам в широком ассортименте на полках магазинов. Речь идет о сливочных вафлях, которые эксперты проверили по 70 параметрам качества и безопасности.

Так, для проверки Росконтроль взял вафли (сливочные) от 7 популярных торговых марок: «Коломенское», «Яшкино», «Любимые», «Аппетитки», «Вкусвилл», «Вереск» и «Волжский пекарь».

По итогам исследования выяснилось, что в маркировке всех представленных товаров были заявлены сливки и молоко, только вот согласно проведенному анализу, молочного жира нет ни в одном из образцов, что если сливки в продукте и есть, то в незначительном следовом количестве. А жир начинки представлен различными растительными маслами (может использоваться при производстве пальмовое, соевое, рапсовое, подсолнечное в том числе и гидрогенезированное).

Уточняется, что почти у всех образцов в составе сливки указаны почти в последнюю очередь, а также в составе указывается ароматизатор, что говорит о том, что это не «вафли сливочные», правильная трактовка наименования представленного лакомства – «вафли со вкусом и ароматом сливок».

В вафлях от «Волжского пекаря» специалисты обнаружили довольно высокое по сравнению с другими образцами содержание трансжиров. В связи с этим эксперты предполагают, что при производстве использовались модифицированные масла, которых нет в маркировке. На упаковке данного продукта изображена семья, а также фигурирует слоган «Как в детстве».

Такой маркетинговый ход может ввести в заблуждение покупателя, ведь можно подумать, что вафли предназначены для детского питания, но это не так. Вафли этого производителя, по всей видимости, содержат не указанные в составе гидрогенизированные масла, ряд пищевых добавок и много сахара.

При этом уточняется, что показатели пищевой ценности с маркировкой не сошлись практически у всех образцов. Только у лакомства от «Вереска» оказались более-менее точные показатели. Получается, что производители не соблюдают собственные рецептуры.

За обман потребителя шесть образцов занесены в список товаров с замечаниями.

Вафли от бренда «Аппетитки» не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Показатель содержания мезофильной микрофлоры (КМАФАнМ) превышает максимально допустимое значение почти в 5 раз. По этой причине, данная продукция занесена в черный список ведомства и не рекомендуется к покупке.

Специалисты не нашли нарушений в представленных образцах по органолептическим показателям. Так, все вафли вкусные, хорошо пахнут и полностью соответствуют требованиям ГОСТа на данный вид продукции.

Несмотря на это, ни один из образцов к покупке эксперты рекомендовать не могут в связи с выявленными нарушениями.

Напомним, что специалисты Росконтроля составили черный список йогуртов, кефира и простокваши. О том, что на Смоленщине делают греческие сыры и йогурты, читайте ЗДЕСЬ.

Ранее эксперты забраковали почти весь плавленый сыр, а также Росконтроль назвал худшие марки сливочного масла и черного чая.

Наша редакция составила топ-15 продуктов на полках смоленских магазинов, не рекомендованных к покупке, посмотреть его можно ТУТ.



Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Теги

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности