Эти стереотипы плотно засели в головах доброй половины россиян.
Необходимость витаминизации мало у кого вызывает сомнения. Однако когда речь заходит о приеме пилюль, в сознании каждого второго жителя России начинают всплывать стереотипы. Пять наиболее популярных мифов о витаминах разрушила терапевт-гастроэнтеролог Айгуль Ишмурзина.
Начнем с наименее распространенного, но порой все же встречающегося заблуждения: витамины бесполезны. Разумеется, это утверждение не имеет ничего общего с реальностью. По словам Айгуль Ишмурзиной, нутриенты положительно влияют на большую часть процессов в организме, а потому жизненно необходимы.
Согласно второму стереотипу, дополнительная подпитка витаминами организму не требуется — все необходимое мы получаем естественным путем, вместе с пищей. В теории это логичное заявление, но на деле рацион среднестатистического россиянина далек от идеала. Более того, в XXI веке потребляемая человеком пища содержит много жиров и углеводов, тогда как витаминов критически мало — и те исчезают в процессе тепловой обработки.
Еще один один миф гласит, что получение витаминов естественным путем отличается от приема специализированных комплексов лишь низкой эффективностью последнего. Как уточняет МедикФорум, это тоже неверно: витамины могут иметь различное происхождение. Ту же фолиевую кислоту получают путем химического синтеза, но в сравнении с фолатами из продуктов она усваивается в разы лучше.
Четвертое сомнительное суждение о витаминах: они увеличивают риск развития онкозаболеваний. Едва ли можно обсуждать этот миф всерьёз, приведем лишь напоминание Айгуль Ишмурзиной о том, что в умеренных дозах витамины не вызывают побочных эффектов.
Пятое — привычка самостоятельно назначать себе витаминные комплексы и принимать их по принципу “чем больше, тем лучше”. На самом деле к витаминам нужно относиться как к лекарствам, то есть принимать их по назначению врача после сдачи соответствующих анализов.
Напомним, ранее мы писали о том, что о недостатке витаминов в организме может говорить внешний вид ногтей. Подробности — по ссылке.
