Снижение цены связано с рекордным объёмом улова горбуши в этом сезоне.
Исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков рассказал «Российской газете«, что в этом году путина проходит очень хорошо. По всем лососевым улов примерно в том же объёме, что и в прошлом году, то по горбуше он идёт рекордным.
По словам эксперта, ожидается, что горбуша упадёт в цене в 2-2,5 раза. Окончательная цена станет известна после завершения путины, когда будет известен точный объём улова.
Стоит отметить, что рыба подешевеет не сразу, так как необходимо реализовать ещё прошлый улов, а новый доставить и пустить в переработку. Поэтому серьёзное снижение цен на горбушу на прилавках смолянам стоит ожидать не раньше конца сентября.
