Ничто не предвещало беды и, казалось бы, что можно найти в зеленом консервированном горошке? Мягковат или сладковат, калибровка нарушена — это всё незначительные замечания. Однако проверка качества горошка всё же повергла экспертов в шок. Они чуть не отравились одним из образцов, а запах вырвавшийся после вскрытия банки вызвал рвотный рефлекс!
Зеленый горошек мы не только добавляем в традиционное блюдо новогоднего стола «Оливье», но и в виде украшения заливного, салатов и других блюд. Поэтому традиционно в преддверии Нового года общество защиты прав потребителей «Фемида» проводит проверку качества зелёного горошка, который продают в сетевых магазинах Смоленска. Как выяснилось, не все изготовители готовы нас радовать в новогодние праздники. А некоторые могут не просто испортить Новый год, но и привести на больничную койку с отравлением.
Руководитель общества защиты прав потребителей Фемида Светлана Крючкова рассказала, что в магазинах города были закуплены образцы зелёного горошка 5 производителей, один из них смоленский. Единым для всех требованием было изготовление по ГОСТу.
Итак, на суд экспертов попали следующие образцы:
1. Горошек зелёный изготовителя ООО «ТПК «Ост-Море» из Брянска
2. Горошек зелёный «ЕКО» изготовителя ООО «Славянский консервный комбинат» из Краснодарского края Славянского района
3. Горошек зелёный «Фрау Марта» ООО «Промконсервы»» из Рудни Смоленской области
4. Горошек зелёный «Дядя Ваня» ООО «Консервное предприятие Русское поле- Албаши» из Краснодарского края Каневского района
5. Горошек зелёный «Деликатесный горошек нежный» ООО «Техада» из Краснодарского края станицы Павловской.
Эксперты оценивали горошек по следующим показателям: цвет, вкус, консистенция, качество заливочной жидкости, внешний вид зёрен, упаковка, маркировка. Также проверялась информация на упаковке для потребителей. Кроме того, были проведены лабораторные испытания. О требованиях, которым должен соответствовать вкусный и качественный горошек, рассказала эксперт общества защиты прав потребителей «Фемида» Галина Васильева.
Брянский горошек общим весом 450 граммов в магазине стоит 56 рублей. Масса чистого горошка, согласно маркировке, составляет 270 граммов. Эксперты заверили, что по всем органолептическим показателям данный горошек отвечает всем требованиям качества. Но этот образец не прошёл лабораторные испытания по массовой доли. Оказалось, что 56,8% горошка, а остальное в банке занимает вода.
Второй образец «Еко» массой 480 граммов эксперты приобрели за 77 рублей. Масса продукта составляет 300 граммов. Этот образец содержал продукты растительного происхождения, в том числе и кусочки стручков. Зерна гороха по размеру неравномерны, встречаются отслоенная кожица. Кроме того, эксперты отметили наличие крахмалистого осадка, что говорит об использовании перезрелого горошка. Также в банке присутствовали единичные зёрна кормового гороха. На высший сорт этот образец не потянул. Также, по мнению экспертной комиссии, есть технологические погрешности. Но вкус многим простым потребителям понравился. Эксперты же его забраковали.
Третий образец «Фрау Марта» общим весом 310 граммов (масса продукта 186 гр) был куплен в магазине за 59,9 рубля. Смоленский горошек также оказался в списке с замечаниями. Отметим, на вкусовых качествах эти замечания не отразились. Подробнее рассказала эксперт отдела зашиты прав потребителей Роспотребнадзора Наталья Башлакова.
Четвёртый горошек «Дядя Ваня» весом 400 граммов (масса горшка 240 гр) в магазинах города стоит 69,90 рубля. К этому образцу никаких нареканий у экспертов не возникло. Ведущий специалист потребительского рынка администрации города Смоленска Жанна Геберт резюмировала, что продукт соответствует маркировки и требованиям качества.
Пятый образец «Деликатесный горошек» ООО «Группа Грин Рэй» общим весом 400 граммов (вес горошка 240гр) стоит 61,90 рублей. Сама упаковочная тара настолько притягивала взгляд своим праздничным оформлением, что его сразу же хотелось попробовать. Тут тебе и надписи: «Без ГМО», «Без красителей и консервантов», «Прямо с поля», «Вкусных праздников». Но вся эта новогодняя «мишура» вмиг омрачилась после открытия банки.
-Этот горошек обладает выраженным запахом брожения, а также посторонним химическим привкусом, которым, возможно, производители пытались перебить этот аромат, — заявили эксперты.
Заливка была подозрительно тягучей. Как выяснилось, такая проблема была не в одной банке. Для объективности эксперты оценочной комиссии открыли несколько банок горошка этого производителя. Но результат везде был один и тот же. А когда горошек высыпали в тарелку, то экспертов поразила ещё и липкая внутренняя поверхность банки, а также гнилостный запах внутри банки.
По мнению экспертов оценочной комиссии, продукт не соответствует органолептическим показателям по запаху и вкусу. Член комиссии, Алексей Гарганчук начальник ОГКУ ветеринарии «Смоленская областная станция по борьбе с болезнями животных» резюмировал мнения экспертов и отметил, что употребление горошка, который проходит процесс брожения и гниения в анаэробной закрытой среде, крайне опасно.
В итого экспертная комиссия пришла к выводу, что только один образец полностью соответствовал всем требованиям качества — это горошек «Дядя Ваня». Полный итог заседания оценочной комиссии подвела эксперт общества защиты прав потребителей «Фемида» Галина Васильева.
Снимите это немедленно
В завершении эксперты рекомендовали выбирать горошек, который произведён в период с мая по август. Это самый свежий горох. А вот с августа производители используют уже восстановленный. Кроме того, после вскрытия банки обязательно сначала понюхайте его и только после этого пробуйте.
Что касается подозрительного горошка, который выявили эксперты, то юрист общества защиты прав потребителей «Фемида» Раиса Шадрина заверила, что завтра же будут направлены в магазины письма с рекомендацией снять с продажи данный образец зелёного горошка. Кроме того, продукт будет направлен на лабораторную экспертизу. Общество защиты прав потребителей также направит письма изготовителю, в прокуратуру и надзорные органы.
Но беда в том, что пока пройдут все эти длинные бюрократические цепочки смоляне уже закупят этот горошек для своего праздничного стола. А в преддверии праздника многие хозяйки просто высыпают горошек в салат, а затем добавляют майонез, перемешивают и убирают в холодильник, зачастую не пробуя каждый отдельный ингредиент. А уже во время праздничного застолья мало кто различит специфический привкус маленьких горошин среди всего этого буйства вкусов. И в случае отравления в новогоднюю ночь никто ведь и не подумает на горошек.
Материал носит сугубо информационный характер и не является рекламным. Все достоинства и недостатки товаров основаны на мнении независимых экспертов оценочной комиссии.
Напомним, статья 45 закона о защите прав потребителей гласит, что общественные объединения потребителей вправе проводить независимую экспертизу качества и безопасности товаров; осуществлять общественный контроль за соблюдением прав потребителей и направлять в надзорные органы информацию о фактах нарушений прав потребителей для проведения проверки этих фактов и принятия в случае их подтверждения мер по пресечению нарушений прав потребителей. Также общества вправе распространять информацию и необходимых действиях по защите прав потребителей, о результатах сравнительных исследований. Публикуемая информация о результатах исследований качества товаров не носит рекламный характер, а является ознакомительной информацией.
Мероприятие проходило в рамках реализации проекта «Потребительский дозор» фонда президентских грантов.
изображения не найдены
