Исследование ученых из Барселонского института глобального здравоохранения показало, что развитию второго типа сахарного диабета способствует не только неправильное питание, но и время первого приема пищи
По результатам исследования, риск заболеть увеличивается на 59% при завтраке после 9 утра. Однако проблемы могут возникать не только из-за неверного времени приема пищи.
Доктор медицинских наук Сергей Длин отметил в интервью с Пятый канала, что отказ от завтрака может иметь серьезные последствия. Утренний прием пищи играет важную роль в запуске процессов желудочно-кишечного тракта и обеспечивает организм энергией на протяжении всего дня. Нарушение этого механизма может вызвать различные заболевания.
«Прием пищи желательно осуществлять в первые полтора часа после пробуждения, чтобы… пищеварение функционировало нормально», — пояснил врач.
Отказ от завтрака может иметь различные неблагоприятные последствия. Ночью в желчном пузыре накапливается примерно 250 миллилитров жидкости, необходимой для нейтрализации кислотности желудочного сока и усвоения питательных веществ в кишечнике. Если еда откладывается на длительное время после пробуждения, организм пытается избавиться от этой жидкости. Неедение утром может привести к увеличенной экскреции желчи к обеду, что влияет на кислотность и может привести к возникновению гастрита и язвы.
«Если человек не завтракает утром, то к обеду, примерно к 12 часам, происходит еще большее скопление. В момент обеда желчный пузырь может высвободить около 30 миллилитров желчи за один раз», — подчеркнул эксперт.
