Научные исследования, проведенные учеными из Китая и Австралии, показывают, что популярный у россиян чёрный чай может существенно снизить риск развития сахарного диабета 2-го типа
Данные исследования были представлены на ежегодном собрании Европейской ассоциации по изучению диабета.
Исследователи изучали привычку пить чай у почти двух тысяч китайцев и искали связь между употреблением чая, уровнем сахара в крови и чувствительностью к инсулину. Результаты показали, что как зеленый, так и чёрный чай оказывают положительное влияние на организм, но чёрный чай оказался более эффективным.
В рамках исследования были обнаружены следующие результаты:
— Чёрный чай снижает риск развития сахарного диабета на 47%, в то время как зелёный чай — на 36%.
— Чёрный чай снижает риск преддиабета на 57%, в то время как зелёный чай — на 39%.
— Выделение глюкозы с мочой повышается на 0,16 ммоль/л при употреблении чёрного чая и на 0,11 ммоль/л — при употреблении зеленого чая.
— Чёрный чай улучшает чувствительность к инсулину на 31, в то время как зелёный чай — всего на 0,23 единицы.
Ученые также изучали механизм действия чая на уровень глюкозы в крови. Они выяснили, что чёрный чай способствует выводу глюкозы через почки, не влияя на всасывание сахара в кишечнике или уровень выработки инсулина. Даже при нормальном содержании сахара в организме чай помогает поточнее избавляться от него через мочу, что способствует снижению уровня глюкозы в крови.
Таким образом, регулярное питье чёрного чая может быть полезным для снижения риска развития сахарного диабета 2-го типа и поддержания нормального уровня глюкозы в крови.
