Не каждая бутылка с водой безопасна. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Смоленской области.
В первую очередь, на что надо обратить внимание при выборе, это на проверку цифровой маркировки. На этикетке обязательно должен присутствовать квадратный код Data Matrix. Его можно отсканировать через мобильное приложение «Честный ЗНАК». Это позволит убедиться в легальности товара, узнать данные о производителе, проверить срок годности и полный состав. А если покупатель столкнулся с нелегальной продукцией, то можно направить жалобу в Роспотребнадзор прямо через приложение.
Помимо этого, крышка должна быть плотно завинчена, защитное кольцо или пломба — не нарушены. На упаковке обязательны регистрационные данные, информация об источнике, химический состав и назначение воды: питьевая, столовая или лечебная. Сама жидкость должна быть прозрачной, без осадка и посторонних включений. Если вода обогащена витаминами или минералами, сведения об этом выносятся на этикетку и подтверждаются гигиенической экспертизой.
Кроме того, продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Для обычной питьевой воды это декларация о соответствии, для воды детского питания — свидетельство о государственной регистрации. В ведомстве подчёркивают: требовать эти документы — законное право покупателя.
Хранить бутилированную воду рекомендуется при температуре от плюс двух до плюс двадцати градусов в затемнённом помещении. Отдельное внимание стоит обратить на срок годности после вскрытия упаковки, особенно это касается бутылей объёмом более пяти литров и воды для детского питания. В Роспотребнадзоре напоминают: качество воды напрямую влияет на здоровье, поэтому при выборе стоит быть предельно внимательными.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали смолянам, как правильно покупать рыбу.
