Врач-терапевт Елена Малышева и её соведущий, офтальмолог Михаил Коновалов, в программе «Жить здорово!» на Первом канале поделились неожиданной пользой хинкали.
Они отметили, что это блюдо может способствовать заживлению ран. Выпуск передачи можно посмотреть на сайте телеканала. Об этом пишет Лента.ру.
Медики пояснили, что в состав хинкали нередко входит кинза. «Кинза является источником витамина К, который играют важную роль в процессе заживления ран, так как способствует улучшению агрегации тромбоцитов, что предотвращает кровотечения», — уточнил Коновалов.
Малышева добавила, что хотя хинкали не рекомендуется употреблять каждый день, иногда можно позволить себе съесть две-три штуки без вреда для здоровья.
Также в передаче звучали советы по правильному выбору хинкали при покупке. Врачи рекомендуют обращать внимание на качество теста и свежесть начинки, а также избегать слишком жирных и калорийных вариантов.
В заключение, Малышева и Коновалов напомнили зрителям, что никакое блюдо не заменит полноценное питание и сбалансированный рацион. Однако иногда приятно позволить себе что-то вкусное и полезное для здоровья, такое как хинкали с кинзой.
