Такие растут на поверхности земли
Садовод Ольга Лопухина рассказала о способах сбора разных видов овощей. По ее мнению, для плодов самой успешной техникой будет “поворот и вытягивание”.
К таким овощам относятся помидоры, перцы, огурцы, баклажаны и другие. Если при сборе в технике “повернуть и вытянуть” будет ощущаться сопротивление, стебли следует обрезать стерилизованным ручным секатором.
Морковь, свеклу, репу и другие корнеплоды лучше собирать после рыхления почвы вокруг них.
— Делайте это пальцами в суглинистой почве, чтобы свести к минимуму повреждение урожая, или осторожно используйте узкую тяпку. Овощ должен легко вытаскиваться из земли — если нет, выкопайте еще немного, — объяснила опытный садовод.
Также Ольга Лопухина посоветовала удалять листья у корнеплодов незамедлительно. Это позволит овощу не терять влагу.
Что касается листовой зелени, ее можно собирать сразу целиком или оставлять сердцевину растения, чтобы собирать его повторно.
— Если вы собираете целиком, используйте острые стерилизованные ручные секаторы или нож, чтобы сделать чистый срез у основания. Дергать вручную не следует. То же касается и капусты, — рассказала эксперт.
Ранее
