Несколько поставщиков подтвердили, что проблемы с поставкой иранского салата начались примерно десять дней назад.
Белоруссия стала одним из основных поставщиков салата романо после введения Москвой в 2014 году продэмбарго в ответ на санкции Запада. Так, в Россию через Белоруссию попадает продукция, выращенная в Иране.
На сегодняшний день в нашей стране возник дефицит салата романо, который используется при приготовлении салата «Цезарь», пишет РБК со ссылкой на представителей ресторанного бизнеса и торговых сетей.
Отмечается, что дефицит спровоцировала приостановка с 1 апреля Белоруссией выдачи сертификатов продукции из санкционного списка, поступающей в республику из третьих стран для реэкспорта в Россию.
Каким майонезом лучше не заправлять салат, можно прочесть ЗДЕСЬ.
Ранее сообщалось, что экспертный центр Союза потребителей Росконтроль проверил качество оливкового майонеза семи популярных брендов. Под проверку попали следующие семь брендов: «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», Mr. Ricco, «То, что надо!» и Billa. Стоит сразу же отметить, что ни в одном образце не найдены пальмовое масло или какие-либо транс-жиры, рекомбирированная ДНК (признак присутствия ГМО) также не выявлена. Другие подробности исследования – ЗДЕСЬ.
Почему «Оливье» может быть опасен, читайте ЗДЕСЬ.
Кстати, в областном центре в дни Великого Поста состоится Фестиваль постной кухни, который каждый год проводит Смоленская епархия. Жители и гости Смоленска смогут принять участие в кулинарных мастер-классах, а также продегустировать самые разные постные блюда. Так, девятый фестиваль состоится в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых в пятницу, 19 апреля, в 12 часов дня.
