Начался яблочный сезон, в связи с этим эксперты Роскачества начнут проверку фруктов в магазинах и на рынках, также они дали рекомендации покупателям по их выбору.
Яблоки должны быть целыми, чистыми, без излишней внешней влажности, без постороннего запаха и привкуса. Эксперты поясняют, что сухая поверхность — важное условие длительной сохранности продукции.
Покупателям рекомендуют обратить внимание на кожицу яблок, она не должна быть повреждена, в том числе вредителями. Допускаются незначительные дефекты, которые могут возникнуть в процессе транспортировки.Они не должны превышать 2 см в длину, если речь идет о продолговатых дефектах, и 1 кв. см для остальных. Также допускаются коричневые пятна, которые могут слегка выходить за пределы полости плодоножки, но они не должны быть шероховатыми. Яблоки не должны быть перезрелыми.
Если фрукты продаются в упаковке, нужно обратить внимание и на нее. Если яблок в ней больше 3 кг, она должна быть жесткой. На этикетке должно быть указано наименование продукта и страна его происхождения, товарный сорт, масса нетто, дата сбора и дата упаковывания, срок годности и условия хранения.
Напомним, ранее Роскачество проверило школьную форму, сливочное масло, рыбные консервы.
