Эксперты прогнозируют увеличение цены на натуральное молоко на 15%.
По информации издания «Известия«, это может произойти из-за нового требования о маркировке молокосодержащей продукции. С 11 января на упаковке должна быть читаемая информация о содержании растительных жиров. По мнению экспертов, покупателей это спугнёт. А производитель натурального молока, в свою очередь, повысит ценник.
Ранее Роскачество сообщило, что производители с 11 января должны продавать продукты с точным указанием состава, в котором покупатели могут видеть содержат ли они заменители молочного жира.
Ранее мы уже рассказывали о том, что в смоленские сады, школы и соцучреждения поставляли вместо молочных продуктов фальсификат. Специалисты Россельхознадзора проверили молочную продукцию и выявили в образцах сливочного масла, творога, сметаны, молока и сыра наличие остаточного количества лекарственных средств и прочих качественных нарушений. Самым распространенным нарушением оказалась замена молокопродуктов жирами растительного происхождения. А некоторые молочные продукты имели отклонения по микробиологическим показателям, что вообще небезопасно для здоровья. К производителям фальсификата были применены меры административного воздействия, а соцучреждениям дана рекомендация расторгнуть договора по сотрудничеству с недобросовестными поставщиками.
Напомним, в Смоленске и Смоленской области общество защиты прав потребителей «Фемида» провело смотр качества сметаны. На суд экспертам были представлены шесть образцов молочной продукции, в том числе и смоленского производства. Комиссия была неприятно удивлена результатами смотра. Ведь из шести образцов практически никаких претензий по органолептике у экспертов не было только к смоленской сметане из Рудни и московской продукции.
