Россельхознадзор Крыма и Севастополя провели мониторинг безопасности молочной продукции в санаториях и магазинах Крыма.
Исследовали молоко, масло, творог и сгущенку. В ходе мониторинга было отобрано 17 проб продукции. Специалисты ведомства нашли многочисленные нарушения и выявили фальсифицированные продукты, в которых имелись посторонние растительные масла и антибиотики.
В частности, в результате лабораторных исследований, в цельном сгущённом молоке с сахаром (м.д.ж. 8,5%, 380 г, производитель ООО «Промконсервы», РФ, Смоленская область, Руднянский район, г. Рудня, п. Молкомбината) были обнаружены растительные жиры методом ГЖХ стеринов, говорится в отчете Россельхознадзора Крыма.
Напомним, ранее Россельхознадзор по Калининградской области не пропустил в регион смоленскую сгущенку, так как инспекторами ведомства были выявлены нарушения ветеринарных требований.
