На суд экспертов Росконтроля были представлены образцы сайры шести брендов – в ценовой категории от 340 до 530 рублей за килограмм. Что показало исследование?
Специалисты исследовали продукт по более 50 параметрам качества и безопасности, в том числе наличие пестицидов, радионуклидов и тяжелых металлов. «Доброфлот», «5 морей», «Вкусные консервы», «Дальморепродукт», «Преображение» – что из представленных марок лучше не покупать?
В консервах «Доброфлот», «5 морей», «Дальморепродукт» бульон мутный.
В «Преображении» – к тому же и темный. Такая же беда и с «Вкусными консервами», в которых еще и бесформенные куски рыбы. Да и привкус горьковат. Легкий привкус горечи – и в консервах «Преображение».
Эти две марки добавлены в список товаров с замечаниями.
По ГОСТу рыбы должно быть не меньше 50% от общей массы. Даже самый экономный производитель («Вкусные консервы») положил рыбы больше: 66%. Лидеры по этому показателю – «Доброфлот» и «Дальморепродукт» (83%), где больше всего жира. Все протестированные консервы безопасны для здоровья. Но стоит обратить внимание, что в «Дальморепродукте» содержание кадмия почти на пределе допустимого значения.
Ранее сообщалось, что эксперты Роскачества заявили, что негативное мнение потребителей о недорогих рыбных консервах является предвзятым. Специалисты развенчали некоторые мифы о рыбных консервах, проверив сайру. В исследовании приняли участие 23 популярных бренда от Калининградской области до Приморского края, а также сайра из Таиланда. Подчеркивается, что в продуктах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и плесени. Но в сайре одной торговой марки нашли неживые личинки. Подробнее об этом можно прочесть ЗДЕСЬ.
Ранее специалисты обнаружили в красной икре отстой и кишечную палочку, сколько образцов деликатеса не прошло проверку Росконтроля узнать можно ТУТ.
А общество защиты прав потребителей «Фемида» оценило качество пельменей, представленных на полках смоленских магазинов, оказалось, что горожанам продают мясной продукт с опасными бактериями и кишечными палочками.
