Специалисты рекомендуют не использовать при окрашивании пасхальных яиц непищевые и неизвестные красители. Так как этом может привести к негативным последствиям и отрицательно сказаться на здоровье (отравление и др.).
В Роспотребнадзоре рассказывают, что в числе разрешенных способов окраски яиц – окрашивание природными красителями. Так, у россиян наибольшей популярностью пользуется шелуха от лука, кофе, свекла, куркума, краснокачанная капуста, каркаде, листья шпината и крапивы, а также паприка, зеленый чай и ягоды клюквы и черники.
Также допускается окрашивание яиц к Пасхе и пищевыми красителями, при этом эксперты рекомендуют перед процедурой убедиться, что краситель пищевой.
Для окраски пасхальных яиц, по действующим в нашей стране санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, можно использовать пищевые красители, у которых на этикетках есть следующие обозначения: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.
Напомним, что в Смоленске определили места для торговли пасхальными куличами, также россиянам рассказали, когда красить яйца и святить куличи. Эксперты дали советы по выбору куличей на Пасху.
А в Минздраве порекомендовали жителям России не переедать на Пасху. О том, как выбрать хороший кагор, читайте ЗДЕСЬ.
