Специалисты смоленского управления Роспотребнадзора проверили организации, занимающиеся реализацией мясной продукции в Смоленске. Оказалось, что качество и безопасность мяса оставляет желать лучшего.
В Роспотребнадзоре проверили «мясные» точки на смоленских ярмарках выходного дня, крытых и придорожных рынках. В итоге было выявлено 198 нарушений, в том числе: не соблюдение условий хранения и реализации мясных изделий, не соответствие требований к маркировке мясной продукции, допуск к работе продавцов без прохождения медосмотра, продажа мяса с истекшим сроком годности.
Кстати, в каждом третьем предприятии реализация мясной продукции проходила без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. В итоге специалисты забраковали 333 партии мясной продукции общим объемом 1856 кг.
За все выявленные нарушения виновные были привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 970 тысяч рублей, 4 материала направлены в суд.
