Росконтроль выяснил, каким майонезом лучше не заправлять новогодний салат

В России
В лабораторию были отправлены «Московский провансаль», «Слобода», «Ряба», «СКИТ», «Просто», «Ряба», «Вкуснотека», «Подворье», «Каждый день», сообщает Росконтроль.

Эксперты Росконтроля проверили продукцию популярных брендов майонеза «Провансаль». Всем требованиям безопасности соответствует торговая марка «Подворье»: нет ни консервантов, ни других пищевых добавок, ни уксуса.

В продукции «СКИТ» не были обнаружены консерванты и стабилизаторы.
В «Рябе» специалисты нашли компоненты, которые не были указаны в маркировке (лецитина). «Вкуснотека» содержит в себе консервант сорбат калия; максимально допустимое содержание не превышено.

Требованиям безопасности соответствует бренд «Просто!». Правда, также есть сорбат калия.
Фосфор-содержащие компоненты имеются в продукции «Каждый день» – плюс сорбат калия. И внимание потребителей: не соответствует государственным стандартам майонез «Московский провансаль». Вкус охарактеризован как острый. «Слобода» также не соответствует указанному в маркировке ГОСТу по показателю «стойкость эмульсии». Да и по вкусу – тоже острый. Эти два образца занесены в список товаров с замечаниями. Почетное первое место – у майонеза «Подворье».

Ранее сообщалось, что экспертный центр Союза потребителей Росконтроль проверил качество оливкового майонеза семи популярных брендов. Под проверку попали следующие семь брендов: «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», «Mr. Ricco», «То, что надо!» и «Billa». Стоит сразу же отметить, что ни в одном образце не найдены пальмовое масло или какие-либо транс-жиры, рекомбирированная ДНК (признак присутствия ГМО) также не выявлена. Другие подробности исследования – ЗДЕСЬ.

Также Росконтроль проверил 112 сортов сыра, как в самом дешёвом, так и в дорогом сегменте. Среди проверенных популярные сорта «Российский», «Гауда», «Маасдам», «Эдам», «Моцарелла», «Костромской», «Пошехонский», «Тильзитер», «Дор блю», плавленные сыры и брынза. Среди 112 проверенных образцов только 24 были качественными. 53 за нарушения отправились в чёрный список, ещё 35 – в список товаров с замечаниями.

SmolNarod.ru