По мнению доцента медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета, врача-диетолога Андрея Бобровского, регулярный отказ от обеда может негативно сказаться на здоровье.
Он считает, что данный прием пищи обязателен для всех, кто стремится сохранить здоровье. Так, с точки зрения современной диетологии и практического опыта, обед нельзя пропускать, так как это основной прием пищи. Все дело в том, что пищеварительная система человека «приучена» в обед получать максимальный объем пищи и калорийность.
Диетолог в интервью радио Sputnik рассказал, что отказ от обеда или его пропуск из-за нехватки времени может спровоцировать проблемы со здоровьем. Например, могут появиться нарушения пищевого поведения, что грозит позывами голода и аппетита в ночные часы.
Такие изменения грозят перееданием, лишним весом и другими проблемами. Когда человек не учитывает ритмы голода и аппетита, то начинает переходить на высококалорийное питание, в частности, вредную пищу.
Бобровский отметил, что в данном случае человек лишь еще больше сбивает ритмы питания. В период пандемии проблемы со здоровьем из-за отказа от обеда, в частности, снижение иммунитета, могут увеличить риск заражения COVID-19.
Читайте также: К перееданию приводит дефицит этих пяти веществ
