Основные последствия от нехватки витамина B12 в организме, озвучили специалисты из Райсовского университета (Хьюстон, Соединенные Штаты). Ученые провели опыты на червях, в рамках исследования специалисты изучили, как диета влияет на работу организма животного.
Уточняется, что для исследования ученые использовали червей-нематод, в рамках эксперимента был обнаружен неожиданный факт. Все дело в том, что пища в составе которой содержится большое количество витамина В12 резко повышала стойкость испытуемых животных к стрессам и патогенам.
По словам авторов исследования, дефицит этого витамина наоборот ослаблял иммунитет червей и приводил к тому, что в организме накапливались токсичные продукты распада некоторых аминокислот.
Как говорится в результатах исследования, которые были опубликованы в журнале PLoS Genetics, дефицит витамина В12 в организме может привести к развитию хронической усталости, шизофрении, малокровия и др., в свою очередь, переизбыток этого витамина может поспособствовать ускорению процесса накопления мутаций в ДНК, пишут «Известия».
Напомним, что специалисты считают, что капуста улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, а медики рассказали, какой вред может нанести молоко здоровью человека после двадцати лет.
Стоит отметить, что на полках российских магазинов, в том числе и смоленских, может подорожать натуральное молоко, подробнее об этом Smolnarod.ru сообщал ЗДЕСЬ
