Обновлено:
8.07.2020 14:26
USD71.24-0.93
EUR80.41-1.06
16+
.ru

Ученые назвали овощ, улучшающий состояние сердечно-сосудистой системы

Ученые назвали овощ, улучшающий состояние сердечно-сосудистой системы
Австралийские ученые выяснили, что функционирование сердечно-сосудистой системы человека улучшается при регулярном употреблении капусты. Об этом сообщает сетевое издание «OaNews».

Ученые пришли к выводу, что состав именно этого овоща богат витаминами и полезными микроэлементами, эффективно защищающими сердечно-сосудистую систему. Научные работники опросили не менее тысячи женщин возрастом от 70 лет. Анализ их ежедневного рациона показал, что те, кто включил в него различные блюда из капусты, заметно укрепили свои сосуды и снизили вероятность возникновения окислительных или воспалительных процессов в организме.

Так, было установлено, что частое употребление капусты или блюд из нее сокращает среднюю толщину сосудов примерно на 1%.

Кстати, капуста сохраняет полезные компоненты даже при термической обработке и квашении. А положительные свойства были зафиксированы у самых разных видов овоща — брокколи, кольраби, брюссельской, савойской, пекинской и цветной капусты.

Но пользу может принести только качественный продукт, поэтому при выборе овоща нужно быть предельно внимательными, так как нередко на смоленском рынке продают овощи и фрукты весьма сомнительного качества.

 



Комментарии

Теги

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости