Самым полезным мороженым с точки зрения диетологии является фруктовое.
Ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян заявила, что именно фруктовое мороженое содержит только натуральные ингредиенты, пишет News.ru.
А мороженое, в составе которого есть растительные жиры, – дешевое, так как в данном случае речь идет о пальмовом масле. Оно увеличивает концентрацию неполезного холестерина. Как следствие – атеросклероз и сахарный диабет.
При покупке мороженого всегда обращайте внимание на состав: сливки, сливочное масло и сахар или фруктовый сок – в зависимости от вида.
Ранее мы сообщали, что главный внештатный специалист столичного департамента здравоохранения по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Андрей Тяжельников пояснил, что если в жару быстро съесть ледяное мороженое, то происходит резкое охлаждение верхних дыхательных путей. Усугубляет ситуацию резкий перепад температур: тело разогрето, а пища, попадающая внутрь, холодная, что вызывает дополнительный стресс у организма. Это и провоцирует ОРЗ.
Напомним, что специалисты Роскачества рассказывали, как не ошибиться в выборе идеального мороженого, а, по словам экспертов, данное лакомство и конфеты могут исчезнуть с прилавков магазинов.
Ранее Smolnarod.ru сообщал, что в Смоленской области продают опасное для здоровья мороженое, это стало известно после проверки лакомства специалистами Росконтроля.
