Эксперты взяли для исследования тушенку стоимостью от 82,9 рубля до 306,09 рубля за банку. В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей.
Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Но в ряде консервов были найдены следы антибиотиков.
По результатам исследования из 23 марок эксперты признали безопасными пять: «Микоян» и «Честный продукт», ГРОДФУД и СОВОК, а также «Барс». При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу».
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Читайте также: «Отходы промышленности, экссудативная масса!». Что нашли в тушёнке эксперты
В Смоленске прошло заседание оценочной комиссии по проверке качества говядины тушёной по ГОСТу. На суд экспертов попали консервы из Москвы, Санкт-Петербурга, Ленинградской, Калиниградской, Псковской, Смоленской и Московской областей. Спойлер: с тушенкой все очень плохо…
