Специалисты Росконтроля озвучили результаты проверки сливочного масла и назвали лучшие и худшие марки.
Как сообщает пресс-служба ведомства , всего было проверено 37 брендов по 46 показателям. Только шесть оказались хорошего качества, а 14 получили замечания, 17 отправились в черный список.
Много образцов масла оказались фальсифицированными. В некоторых используются потенциально опасные для здоровья ингридиенты – говяжий и свиной жир.
Заменяют молочный жир производители масел «Родная кухня», «Солнечная долина», «Лав продукт», «Молоко плюс», «Посейдон сервис» , в них выявлено присутствие растительных жиров, а в «Домике в деревне» — говяжьего жира.
животные жиры, особенно говяжий, представляют прямую угрозу для здоровья, так как могут спровоцировать болезни органов кровообращения.
Также фальсификацией является наличие меньшего количества жира, чем заявлено, к такой махинации прибегли производители «Посейдон сервис», «Киржачский молочный завод», «Ровеньки», «Молочные узоры», «Му-у», «Простоквашино», «Вологодское из Вологды», «Дмитровский молочный завод».
замечания ко вкусу, запаху и консистенции масла получил 31 образец из 36. Среди 12 образцов, попавших в черный список, было обнаружено масло с нехарактерным запахом и вкусом, с привкусами ароматизаторов и т.д.
Продукция брендов оказалась опасной для здоровья. В масле «То самое масло» и «Кубанский молочник» нашли бактерии группы кишечной палочки, признак фекального загрязнения.
6 образцов сливочного масла успешно прошли экспертизу по всем показателям, это масло «Вкуснотеево», «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Экомилк», Valuiki и «Белорусское».
Напомним, в преддверии Всемирного дня качества общество защиты прав потребителей «Фемида» провело в Смоленске мероприятие по оценке качества вареной колбасы «Молочная». С результатами можно ознакомиться ЗДЕСЬ.
