В Роскачестве проверили молоко различных марок, в некоторых образцах нашли антибиотики.
Специалисты начали проверку молока во всех округах РФ, на данный момент они проверили, какое молоко продается в Северо-Западном. По результатам исследования оказалось, что качество молока там довольно высокое — 92 процента изготовлено без нарушений. В Центральном федеральном округе этот показатель был 75 процентов.
Главный недостаток молока в СЗФО — наличие антибиотиков. Всего было протестировано молоко 12 торговых марок. Растительных жиров, а также вредных бактерий и микроорганизмов ни в одном образце не нашли.
Лучшее молоко в округе изготавливается в Архангельской, Калининградской, Вологодской областях и Карелии. Самое большое количество антибиотика Левомицетин выявили в молоке АО «Вологодский Молочный АПК»
Высшую оценку получили «Добрая Кормилица» (Калининградская область), ОАО «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), ПК «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область) и «СЛАВМО» (Карелия).
Результаты исследования молока, закупленного в ЦФО, можно посмотреть ЗДЕСЬ. Ранее сообщалось, что в июле на обсуждение заинтересованных сторон был представлен проект концепции развития молочной отрасли Смоленской области до 2030 года. Подробнее об этом — ЗДЕСЬ.
