В отрасли наблюдается вспышка птичьего гриппа
Российские предприятия по выпуску куриного мяса испытывают резкий рост затрат на производство на фоне вспышки птичьего гриппа, которая приводит к массовой гибели птиц. В Росптицесоюзе полагают, что по итогам года выпуск мяса птицы и яиц сохранится на уровне 2022 года, пишут “Ведомости”.
По данным объединения, в этом году расходы производителей выросли на 25-30%, на оборудование — на 25-30%, на ветеринарные препараты — на 15-25%. При этом вспышки инфекции зафиксирована на шести российских птицефабриках, что привело к сокращению поголовья более чем на 40% на некоторых предприятиях.
Для стабилизации ситуации Министерство сельского хозяйства России запретило экспорт продукции на шесть месяцев. Исключением стали поставки в страны ЕАЭС.
Проблемы отрасли отразились на значительном росте цен в рознице. По оценкам Росстата, в октябре яйца продавались на четверть дороже, чем годом ранее, а тушка бройлера, по данным Национального союза птицеводов, в магазинах стоила в полтора раза дороже.
