Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского университета Дмитрий Карпенко в беседе с агентством «Москва» рассказал россиянам о неочевидном риске холодного кофе. По словам эксперта, холодный напиток оказался куда более опасным, чем его горячий близнец.
По слова врача, главная опасность не в составе кофе, а в количествах, в которых он пьется. Дело в том, что холодные напитки пить легче и приятнее, чем горячие. Поэтому употребление холодного кофе приводит к передозировке кофеина.
– Основная опасность кофе со льдом в том, что он пьется легче, (…) возрастают риски употребить кофеина больше рекомендованной нормы – до 400 мг для взрослого здорового человека в сутки. При регулярном превышении этой дозы заметно возрастает вероятность побочных эффектов – учащенного сердцебиения, перебоев в работе сердца, повышения давления, тревожности, раздражительности, головных болей, нарушений сна и дрожи в руках, – объяснил специалист.
В литре холодного латте может содержаться 400 мг кофеина, а в холодном американо – все 600. Из-за льда такие дозы без проблем попадают в организм за один присест, причем часто это становится заменой приема пищи. В некоторых случаях такое «баловство» вызывает изжогу, учащение стула, тяжесть в животе и рефлюкс.
