В Шанхае открыл свои двери дорогой ресторан, посетители которого могут угоститься блюдом, в составе которого есть экскременты слона. В целом за обед из 15 блюд в заведении обойдется в 3888 юаней — 44 тысячи рублей, пишет South China Morning Post.
Гурманам предлагают попробовать десерт «Цветы в слоновьем помете», в составе которого — высушенные и обеззараженные экскременты слона. Они украшены джемом из фруктов, растительной пыльцой и медовым шербетом.
Также посетители могут рвать листья с растений в горшках и пробовать их с соусом. Кроме этого, гостям предлагают слизывать мед с пыльцой с кубиков льда и есть «черную жижу» из зловонных цветов раффлезии. Последние имеют запах разлагающийся плоти.
Как рассказывают сами владельцы ресторана, перед открытием они в течение семи лет изучали леса Юньнаня.
Ранее акции японских ресторанов бренда Sukiya начали падать из-за крысы в супе. В ресторанах Sukiya факт инцидента подтвердили, заявив, что грызун попал в блюдо в филиале в Тоттори на западе страны.
