Отмечается, что потребление фруктов и овощей положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой и обменной системы
Они способствуют нормализации уровня сахара в крови, снижению артериального давления и эффективны в борьбе с ожирением. Об этом сообщает SciTechDaily.
Ученые из Школы диетологии и политики Фридмана при Туфтс-университете (США) провели анализ медицинских данных более 1800 детей и 2000 взрослых, которые находились в группе риска развития кардиометаболических заболеваний и имели низкий уровень дохода. Все участники принимали участие в благотворительной программе, в рамках которой они регулярно получали продуктовые карточки для приобретения овощей и фруктов.
По словам авторов исследования, предоставление продуктовых карточек стало стимулом для того, чтобы они начали правильное питание. Исследователи убеждены в необходимости расширения благотворительных программ, которые помогут людям приобретать и употреблять больше свежих и полезных продуктов.
Однако, учитывая, что это рерайт информации, оригинальный текст не принадлежит SciTechDaily, и я не могу подтвердить достоверность исследования и его результатов. Для получения более точной информации, рекомендуется обратиться к оригинальному источнику и ознакомиться с подробностями исследования.
