Барселонские ученые провели исследование и поделились своими выводами с широкой общественностью
Они обнаружили, что средиземноморская диета является эффективным способом замедления процесса ухудшения когнитивных функций у людей глубокого пенсионного возраста. Данное открытие было опубликовано в научном журнале Molecular Nutrition & Food Research.
В течение двенадцати лет исследователи наблюдали за состоянием 800 участников, чей возраст превышал шестьдесят пять лет. Средиземноморская диета, которую они придерживались, включала в себя бобовые, фрукты, овощи, молочные продукты, крупы и рыбу. Участники, следующие основным принципам этой диеты, избегали употребления красного мяса, обработанных продуктов и сахара. Оказалось, что такой рацион помог замедлить процесс ухудшения когнитивных функций.
Это исследование подтверждает важность правильного питания для поддержания здорового функционирования мозга на протяжении всей жизни. Средиземноморская диета, богатая питательными веществами и полезными жирными кислотами, имеет положительное влияние на когнитивные способности и может быть рекомендована в качестве части общего здорового образа жизни для пожилых людей. Эти результаты подкрепляют уже существующие научные доказательства о пользе средиземноморской диеты для общего здоровья человека.
