Турецкое издание Sabah опубликовало мнение врачей об эффективности определенного овоща в борьбе с избыточным холестерином в кровеносных сосудах
По мнению специалистов, регулярное употребление этого продукта, популярного среди многих людей, способствует улучшению здоровья.
Избыток холестерина в крови может привести к частичной или полной закупорке кровеносных сосудов, что в свою очередь увеличивает риск инфаркта миокарда или инсульта.
Употребление бамии в пищу способствует снижению уровня холестерина в крови. Этот овощ богат аскорбиновой кислотой, витаминами, полезными маслами, белками, органическими кислотами и минералами. Вкус бамии чаще всего сравнивают с кабачком или баклажаном. Косточки растения могут использоваться в качестве заменителя кофе — их обжаривают и измельчают.
Врачи рекомендуют заменить картофель бамией. Баклажаны считаются более традиционной альтернативой турецкому овощу в России. Они также способны защитить кровеносные сосуды от инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний.
