По статистике, для 76% россиян шашлык является гастрономическим символом майских праздников. Согласно опросу сервиса «Кукушка», зелень или свежие овощи выбрали символами мая только 21% респондентов.
Россияне в большинстве своем считают, что идеальный шашлык должен быть из свинины – именно так считают 47% опрошенных. С большим отрывом на втором месте находится курица, набравшая лишь 20% голосов. Еще 11% опрощенных заявили, что предпочитают баранину, а остальные любят говядину или телятину. Нашлись и те, кто готовит шашлык из рыбы, морепродуктов и индейки. Около 10% респондентов заявили, что им совершенно неважно, из чего шашлык, если он вкусный.
Что касается любимого маринада, то победителем по количеству голосов стал классический из лука и уксуса. На втором месте расположился сладкий маринад с медом, ананасами и кетчупом. Некоторый любят шашлык поострее, поэтому используют аджику и перец чили.
Из напитков в фавориты в компанию к шашлыку выбилось пиво (31% опрошенных выбрали именно его). Затем идут минералка и вода, сок, морс, лимонад, вино и квас. Примечательно, но крепкий алкоголь под шашлык россияне не жалуют – водку или коньяк выбрали только 6% респондентов, пишет «Лента.ру».
