Исследователь долголетия Дэн Бюттнер перечисляет блюда, которые лучше всего подходят для первого приема пищи.
DeseretNews пишет, что организму нужна еда после сна, чтобы восполнить потерю питательных веществ и энергии за ночь.
Проанализировав продукты, которые едят люди старше ста лет, Баттнер перечислил самые полезные завтраки.
Это оказалось очень простое блюдо — кукурузная лепешка с начинкой из черной фасоли, риса, лука и специй. «Этот хлеб является отличным источником цельнозерновых сложных углеводов с низким гликемическим индексом.
Древесная зола разрушает клеточные стенки кукурузы, делая доступными ниацин (группу витаминов группы В, участвующих в передаче сигналов клетками и репарации ДНК) и высвобождая аминокислоты, чтобы организм мог их усваивать «, — сказал он.
Ранее Smolnarod писал, что эндокринолог Михалева рассказала о связи между множеством продуктов и разрушением поджелудочной.
