Несмотря на доступность и многообразие фруктов летом, врач Иван подчеркивает необходимость умеренного потребления фруктов из-за опасности высоких доз фруктозы для организма
Фруктоза, а именно вид натурального сахара, содержится в большом количестве в различных фруктах, особенно в очень спелых и сладких. Примером может служить то, что в одном среднем яблоке содержится 5 граммов фруктозы, а в 100 граммах винограда — до 9 граммов природного сахара.
Эксперт Иванов изданию «Вести Подмосковья» указал, что ежедневное потребление фруктозы в пищу не должно превышать 100 граммов, так как превышение этой нормы может вызвать нарушения углеводного обмена и способствовать развитию диабета второго типа. Кроме того, злоупотребление фруктами может легко привести к превышению этой нормы, особенно учитывая, что фруктоза присутствует и в других продуктах, таких как десерты, выпечка, мед, напитки и сладкие молочные изделия.
