Несмотря на то, что многие люди любят сыр, не все могут его употреблять
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что некоторые заболевания не позволяют едокам употреблять сыр, поскольку он может усугубить болезнь. Людям с заболеваниями сердца и сосудов не рекомендуется есть сыр, либо следует ограничивать потребление этого продукта.
Также сыр не стоит употреблять людям с повышенным холестерином, гипертонией, атеросклерозом и индивидуальной непереносимостью белка, так как в сыре содержится большое количество насыщенных жиров и соли. У нескольких людей употребление сыра, содержащего тирамин, может вызывать головные боли.
Также людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, мочевыделительной системы или подагрой, рекомендуется отказаться от употребления сыра.
