Диетологи Уитни Стюарт и Кейтлин Бил назвали продукты, которые могут спровоцировать сильное вздутие живота и метеоризм с сильным неприятным запахом.
По словам Стюарт, характерный неприятный запах газов обусловлен тем, что в них содержится сероводород, который образуется после ферментации кишечными бактериями серосодержащих продуктов. Неприятный запах у газов появляется тогда, когда человек употребляет много клетчатки и питательных веществ, полезных для микробиома. Особенно заметный запах появляется после употребления продуктов животного происхождения, например, яиц или мяса.
Кейтлин Бил отметила, что часто неприятный запах газов появляется после употребления крестоцветных овощей. Это брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста. Для того, чтобы снизить негативный эффект, овощи рекомендуется употреблять в приготовленном виде и не есть сразу много, а постепенно увеличивать количество, чтобы кишечник адаптировался, пишет Eating Well.
Ранее врач-терапевт Анна Фургал заявила, что употребление холодной воды натощак провоцирует спазмы желудка.
