Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина заявила, что такой продукт как морская капуста полезен практически для всего организма.
По словам эксперта, употребление морской капусты положительно влияет на работу нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
– Бурые водоросли содержат полезные для организма минералы и витамины, и их там в несколько раз больше, чем во многих овощах. Всего в 40 граммах продукта кроется суточная норма йода, который нормализует функцию щитовидной железы и кишечника, успокаивает нервную систему и повышает работоспособность организма, – рассказала Лялина.
Морская капуста хорошо снижает уровень плохого холестерина, устраняет атросклеротические бляшки, разжижает кровь, предотвращает тромбы. Также продукт может стабилизировать менструальный цикл у женщин и налаживать работу гормональной системы.
Тем не менее, есть морскую капусту бездумно не стоит, потому что при переизбытке может возникнуть гиперфункция щитовидной железы. Также переедание продукта грозит диареей. Беременным и людям, которые страдают от проблем с почками, капусту вовсе нельзя, пишет NEWS.ru.
