Смоленские предприятия пищевой промышленности по итогам восьми месяцев 2026 года нарастили объемы и укрепили позиции в ЦФО. Данные об этом опубликовал Смоленскстат.
Регион занимает четвертое место в ЦФО по выпуску колбасных изделий. За период с января по август производители изготовили 83,2 тысячи тонн продукции. Этот результат превышает показатели аналогичного периода 2025 года на 22,4%.
Кроме того, за восемь месяцев организации области нарастили производство творога на 30,6% (175,5 тысяч тонн). Также значительно были увеличены объема производимого йогурта — 174,3 тонны, что на 29,5% больше, чем в прошлом году. Кроме того, организации произвели 4,6 тысяч тонн сыров (+2,6%), 289,4 тонны пирожков и пончиков (+13,3%), 43,4 тонны сухарей (+18,1%), 2,5 тыс. тонн сладкого печенья (+3,4%), 248,8 млн условных банок соков и нектаров (+15,1%).
В сегменте переработки и консервирования рыбы область вышла на шестое место в округе. За восемь месяцев текущего года предприятия произвели 12,5 тысячи тонн рыбных товаров.
Ранее SmolNarod рассказывал, что цены на смоленские овощи и фрукты снизились в сентябре.
