В Смоленской области началась огуречная пора. Дозрели не только огурцы в теплицах, но и на открытых грядках. К слову, в минувшую субботу отгремел праздник «Его Величество Огурец» в Демидовском районе. На днях корреспондент SmolNarod решил сравнить цены на зеленые огурчики в областном центре.
На популярном сайте купли-продажи огурцы обойдутся в сумму от 130-150 до 200 рублей за килограмм. Один продавец готов продать «зеленых» всего за 100 рублей, но находится он вдали от областного центра – в Вяземском муниципальном округе и обозначил условие самовывоза с территории садоводческого некоммерческого товарищества.
В магазинах среднего низкого ценового сегмента огурцы обойдутся от 69 до 199 рублей за килограмм, в маркетах с ценами среднего уровня на продукцию с уклоном в здоровое и натуральное питание – от 155 до 237 рублей.
Напомним, что при покупке огурцов нужно обязательно обращать внимание на внешний вид: они должны быть равномерной окраски, без вмятин и повреждений, на ощупь – плотными по всей поверхности. Внутри упаковки не должно быть конденсата. Предпочтение лучше отдавать огурцам, выращенным в ближайшем регионе. Морщинки и продавленность у плодоножки говорят о том, что огурец начал портиться. При покупке в магазине, нужно учесть, что если на кожуре есть восковой налёт, то нужно потереть его щёточкой, а затем ополоснуть. Для удаления химических веществ можно ненадолго замочить огурцы в холодной воде, после чего промыть. Но не следует мыть огурцы перед долгим хранением и не стоит держать их рядом с помидорами, яблоками и дыней. Полиэтиленовые пакеты для хранения огурцов нужно использовать только с отверстиями, а лучше выбирать стеклянную, деревянную или глиняную тару.
Что касается горечи, то угадать на вид – горький огурец или нет, практически невозможно. Если огурцы испытывали нехватку влаги, долго находились под палящим солнцем или росли на бедной микроэлементами почве – они будут горчить.
Ранее SmolNarod сообщал, что Россельхознадзор выявил незаконную продажу семян огурцов на маркетплейсе.
